Recette Filet de porc au pain d'pices - Recettes Filet

Nos Recettes


Recette Filet de porc au pain d'pices

Filet de porc au pain d'pices

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 120 mn
Temps de prparation: 60 minute
Temps de cuisson: 60 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
filet, porc, pain, pices, viande

 

Prparation Recette Filet de porc au pain d'pices

Faire brunir dans du beurre, quelques chalotes minces. Ajouter le filet pur de porc, et le faire brunir, en le saupoudrant d'pices ""4 pices"".
Mouiller, de bouillon de volaille et de vin rouge, et laisser cuire feu doux, pendant 45 min.
Retirer la viande et faire fondre, dans le fond de cuisson, deux ou trois tranches de pain d'pices. Ajouter de la crme fraiche paisse (200 g), et faire fondre (5 min).
Couper la viande en tranches paisses, et la replacer dans la sauce (5 min). Servir."

Ingrdients Recette Filet de porc au pain d'pices

- Un filet pur de porc
- chalotes
- bouillon de volaille (1 cube)
- vin rouge (un petit verre)
- crme frache paisse
- quelques tranches de pain d'pices
- sel, poivre, pices

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

CrÊme anglaise Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÚme de légume Tiramisu Créme anglaise CrÚme anglaise Poulet Quiche Mousse au chocolat allégée Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau CrÚme patissiÚre Couscous Moules ������������š���� la cr����������������me P���¢te ���  pizza PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules à la crÚme Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Lasagne Boeuf Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Riz au lait Mousse au chocolat allégàP脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Pâte à pizza Gateau Mousse au chocolat allégée Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Gateau au chocolat

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes