Recette Figues poche au miel - Recettes Figues

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Recette Figues poche au miel

Figues poche au miel

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 3

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
figues, poch, e, miel, dessert

 

Prparation Recette Figues poche au miel

Verser dans une casserole l'eau avec le miel, faire cuire feu moyen en remuant, ajouter les figues, la marmelade d'orange, le bton de cannelle, les grains de coriandre, laisser pocher doucement pendant 25 min environ.
goutter les fruits, filtrer le liquide et mettre-le dans une autre casserole, faire rduire sur feu doux jusqu' l'obtention d'une consistance sirupeuse.
Rparti les figues dans des coupes, napper de yaourt, arroser-les de sirop prpar et dcorer-les avec les fruits secs lgrement grills.
Servir aussitt.
N.B : on peut utiliser les pruneaux la place des figues.

Ingrdients Recette Figues poche au miel

- 15 cl de miel
- 200 g de figues sches
- 4 c..s de yaourt
- 1 et c..s de marmelade d'orange
- 1 bton de cannelle
- c..c de graines de coriandre
- 15 cl d'eau

pour la dcoration
- 2 c..c d'amandes effiles
- 2 c..c de pistaches

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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