Recette Feuillet aux bettes et roquefort - Recettes Feuillet

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Recette Feuillet aux bettes et roquefort

Feuillet aux bettes et roquefort

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 25 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Gourmandise Entre Oeuf / Fromage

La recette en quelques mots:
feuillet, bettes, roquefort, gourmandise

 

Prparation Recette Feuillet aux bettes et roquefort

Faire blanchir 5 mn les bettes dans de l'eau bouillante. les goutter.
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter les morceaux de bettes.
Faire dorer doucement jusqu' coloration lgre.
Etaler la premire pte dans un plat tarte, disposer le mlange bettes oignons dessus.
Ecraser le roquefort avec la crme frache dans un bol, ajouter le poivre.
Rpartir sur la tarte et recouvrir avec l'autre pte.
Bien fermer les bords, dorer l'oeuf et enfourner 25 mn (Th 7).
Servir avec une salade verte.

Ingrdients Recette Feuillet aux bettes et roquefort

- 1 bouquet de bette
- 2 ptes feuilletes
- 1 morceau de roquefort
- 1 oignon
- 2 cuillres soupe de crme frache
- sel poivre
- 1 jaune d'oeuf

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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