Recette Feuillet au saumon - Recettes Feuillet

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Recette Feuillet au saumon

Feuillet au saumon

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Temps total: 20 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Entre Poisson / Crustac

La recette en quelques mots:
feuillet, saumon, entr, e

 

Prparation Recette Feuillet au saumon

Abaisser la pte feuillete sur une surface farine, couper cette abaisse 2 cercles de 25cm l'aide d'un coupe-pte, poser l'un de ces cercles sur une plaque huile.
Faire dorer les oignons hachs dans une pole beurre.
Dans un saladier, mettre le saumon, le riz cuit, les oeufs battus, les oignons dors, le zeste de citron, saler et poivrer, bien mlanger.
Etendre la farce sur le cercle de pte, mouiller le bord de la pte avec de l'eau, couvrir avec la deuxime cercle, presser les bords ensemble pour les souder.
Badigeonner le dessus de feuillete avec le jaune d'oeuf, percer soigneusement le dessus de la pte avec une fourchette.
Faire cuire dans un four 230C pendant 25 minutes jusqu' ce que la pte devienne dore.
Servir accompagn d'une salade.

Ingrdients Recette Feuillet au saumon

- 2 ptes feuilletes
- 450g de saumon en conserve
- 250g de riz cuit
- 2 oeufs battus
- Le zeste de citron
- 6 oignons hachs
- 3 cuilleres soupe de persil hach
- 1 jaune d'oeuf

 

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