Recette Feuillet au jambon - Recettes Feuillet

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Recette Feuillet au jambon

Feuillet au jambon

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Plat Recette de fte

La recette en quelques mots:
feuillet, jambon, plat

 

Prparation Recette Feuillet au jambon

Hacher le jambon au mixer puis, incorporer le gruyre rp, la crme et deux oeufs.
Bien mlanger et ajouter sel et poivre.
Etaler le premier disque de pte dans un moule tarte bords assez hauts, piquer le fond de la pte.
Y verser la prparation et recouvrir du deuxime dique de pte. Souder les bords avec le blanc du troisime oeuf, faire une chemine au centre pour laisser l'air s'chapper en cours de cuisson.
Dorer avec le jaune d'oeuf et faire cuire Th 7 pendant 25 30 mn.
Ne pas hsiter recouvrir d'une feuille de papier aluminium si le dessus est dor avant la fin de la cuisson.

Ingrdients Recette Feuillet au jambon

- 2 rouleaux de pte feuillete
- 400 g de jambon blanc
- 2 grosses cuillres soupe de crme frache paisse
- 200 g de gruyre rp
- 3 oeufs
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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