Recette Fekkas aux fruits confits - Recettes Fekkas

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Recette Fekkas aux fruits confits

Fekkas aux fruits confits
Fekkas aux fruits confits 1

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
fekkas, fruits, confits, dessert

 

Prparation Recette Fekkas aux fruits confits

Mettre le sucre en poudre et les oeufs dans une jatte, travailler bien jusqu' ce que l'appareil blanchisse, ajouter l'huile en continuant travailler, incorporer les fruits confits, la levure, ajouter la farine tamise peu peu jusqu' l'obtention d'une pte homogne et un peu molle que la pte pain.
-Fractionner la pte des morceaux, rouler chaque morceau en forme de baguette.
-Mettre dans un rcipient le jaune d'oeuf et la liqueur de fraise, mlanger bien.
-Enduire les baguettes avec ce mlange, dessiner des trais avec une fourchette sur les baguettes et disposer-les sur une tle huile.
-Mettre-les dans un four assez chaud pour faire une demi cuisson, sortir-les de four, dcouper dlicatement des biais en lamelles l'aide d'un couteau aiguis en prendre soins de ne pas les briser (couper-les chaud), disposer-les encore une fois dans une tle non huile et faire cuire dans un four moyennement chaud jusqu' ce qu'ils soient dors.
-Conserver-les dans une bote bien ferme.

Ingrdients Recette Fekkas aux fruits confits

- 4 oeufs
- 350g de sucre en poudre
- 25cl d'huile
- 2 sachets de levure ptissire
- 1 bote de fruits confits
- La farine selon le mlange

Garniture
- 1 jaune d'oeuf
- Un peu de liqueur de fraise

 

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