Recette Farfalle la montagnarde - Recettes Farfalle

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Recette Farfalle la montagnarde

Farfalle  la montagnarde

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Plat

La recette en quelques mots:
farfalle, montagnarde, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Farfalle la montagnarde

Coupez en fines lanires le jambon.
Pelez et coupez en huit les oignons.
Les faire revenir dans un peu d'huile neutre feu moyen jusqu' ce qu'ils soient translucides.
Ajoutez le jambon puis le vin blanc et la crme fraiche.
Laissez cuire feu moyen pendant 5 minutes.
Enlevez du feu et assaisonnez (sel, poivre, noix de muscade rape).
Pendant ce temps, faire cuire les farfalle al dente. Lorsqu'elles sont cuites, disposez les dans un plat gratin. Versez dessus la sauce et remuez.
Recouvrez de beaufort rap et faites gratiner environ 10 minutes four chaud.

Ingrdients Recette Farfalle la montagnarde

- 150 g de beaufort
- 150 g de jambon de Savoie
- 20 cl de crme fraiche
- 1 verre de vin blanc de Savoie
- 2 oignons moyens
- 300 g de farfalle
- sel, poivre, noix de muscade

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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