Recette Farce pour lgumes (pour ceux qui n'aiment pas la chair saucisse) - Recettes Farce

Nos Recettes


Recette Farce pour lgumes (pour ceux qui n'aiment pas la chair saucisse)

Farce pour lgumes (pour ceux qui n'aiment pas la chair  saucisse)

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: de 20 40 min selon les lgumes minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 7

Catgorie de la recette:
Plat

La recette en quelques mots:
farce, pour, gumes, pour, ceux, qui, n, aiment, pas, chair, saucisse, plat

 

Prparation Recette Farce pour lgumes (pour ceux qui n'aiment pas la chair saucisse)

Dcouper les bords des tranches de pain de mie.
Les faire tremper dans du lait et les mettre dans le bol d'un robot.
Ajouter la viande, les oignons grossirement mincs, l'ail, le jambon, le sel, le poivre, le persil et un peu de chair des lgumes.
Fermer et bien mixer le tout.
Prparation des lgumes :
courgettes : les vider l'aide d'une cuillre melon. champignons : enlever le gros pied des champgnons.
tomates : laisser reposer l'envers un moment les tomates vides et sales pour les faire dgorger.
Ajouter 2 jaunes d'oeuf la farce et repasser un coup au robot.
Farcir les lgumes.
Pour les tomates et les courgettes, remettre le capuchon, pour les champignons, recouvrir la farce d'une fine pellicule de chapelure.
Faire cuire four chaud (220C ; Th 7).
tomates : 20/30 mn.
champignons : 20 mn.
courgettes : 30/40 mn"

Ingrdients Recette Farce pour lgumes (pour ceux qui n'aiment pas la chair saucisse)

- 6 tranches de pain de mie faire tremper dans une assiette de lait
- 8 steacks hachs de boeuf
- 4 petits steacks hachs de veau
- 2 tranches de jambon
- 2 gros oignons
- 4 gousses d'ail
- persil
- sel, poivre
- 2 jaunes d'oeuf (pour lier la fin)
- garder un peu de chair des lgumes

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Pâte à pizza Moules ������������š���� la cr����������������me CrÚme de légume Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Tiramisu Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Mousse au chocolat allégée Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules à la crÃÃ ¡me Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Pâte à pizza P���¢te ���  pizza Poulet Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Créme anglaise CrÊme anglaise Gateau au chocolat Moules à la crÚme CrÚme patissiÚre Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e CrÚme anglaise P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes