Recette Fajitas fourrs au boeuf - Recettes Fajitas

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Recette Fajitas fourrs au boeuf

Fajitas fourrs au boeuf

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise

La recette en quelques mots:
fajitas, fourr, s, boeuf, plat

 

Prparation Recette Fajitas fourrs au boeuf

Laver bien le demi poivron, ppiner et tailler-le en fines lamelles.
Rincer la courgette, couper-la en petits cubes.
Peler et laver les tomates, concasser-les
Peler l'oignon, couper-le en fines lamelles, et hacher l'ail puis faire fondre-les dans l'huile d'olive, ajouter le poivron et la courgette et laisser cuire pendant 5 min feu doux puis incorporer les tomates concasses.
Verser la viande hache et les haricots en conserve, la sauce mexicaine, saler et poivrer et continuer la cuisson pendant 15 min.
Plier la base des fajitas puis les deux cots afin d'obtenir des cornets, farcir-les avec la prparation de la viande, enfourner et laisser cuire au four prchauff th. 6 (200 C) pendant 10 min environ jusqu' ce que les fajitas soient croustillantes.
Servir accompagns d'une salade verte.

Ingrdients Recette Fajitas fourrs au boeuf

- 5 fajitas (crpes mexicaines)
- 250 g de boeuf hach
- 1 oignon
- 1 courgette
- 2 grosses tomates
- poivron
- 1 gousse d'ail
- 1 c..s d'huile
- 3 c..s de sauce mexicaine
- 4 c..s de haricots rouges cuits au nature (conserve)
- sel et poivre

 

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