Recette Faisan au mascarpone - Recettes Faisan

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Recette Faisan au mascarpone

Faisan au mascarpone

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Temps total: 90 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 1h30 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
faisan, mascarpone, viande

 

Prparation Recette Faisan au mascarpone

Mlangez une cuiller de Mascarpone avec un peu de sel, un peu de poivre et quelques baies de genivre.
Mettez le tout dans le faisan.
Bandez la poitrine du faisan avec les tranches de bacon et ficelez.
Mettez le faisan dans une cocotte.
Faites cuire dans le four 180C pour plus ou moins une heure et demie, en fonction de la taille du faisan.
Dcoupez le faisan et bon apptit !

Ingrdients Recette Faisan au mascarpone

- un faisan
- 100 g de Mascarpone
- 5 baies de genivre
- poivre
- sel
- 6 tranches de bacon

 

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