Rubrique :
Pâtes / Riz / Patates, Légume / Végétarien
Auteur : webmaster
Niveau : facile
Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 10/12 belles pomme. de Terre
- 1 barquette de lardon.
- 1 oignon
- 1 pot de crème fraîche
- 1 reblochon
- sel, poivre
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Description :
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
Ensuite, faire cuire les oignon. avec les lardon. dans une poêle sans ajouter de matière grasse puis, les réserver.
Une fois les pommes de terre cuite, il faut retirer la peau. Dans un plat, faire une couche de pomme de terre et la découper en rondelles, une couche lardon-oignon, sel, poivre, à renouveler une fois.
Le deuxième couche finie, étaler la crème fraîche à l'aide d'une cuillère de sorte que ce soit recouvert.
Couper le reblochon en lamelle et recouvrer le plat.
Mettre au four pendant 30 mn et vérifier la cuisson.
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