Recette Escalopes de poulet, carottes et tomates marines au miel - Recettes Escalopes

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Recette Escalopes de poulet, carottes et tomates marines au miel

Escalopes de poulet, carottes et tomates marines au miel

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Plat Viande

La recette en quelques mots:
escalopes, poulet, carottes, tomates, marin, es, miel, plat

 

Prparation Recette Escalopes de poulet, carottes et tomates marines au miel

Faites un entaille dans chaque escalope comme si vous vouliez la dspaissir (sur le ct). Remplissez le fond d'un plat en pirex avec du miel, un peu de sel et de poivre et installez-y vos escalopes 10 min de chaque ct. Pendant ce temps coupez les carottes et les tomates en petits ds et rajoutez-les la marinade pendant quelques minutes.
Faites ensuite revenir les carottes et les tomates dans une pole avec un peu d'huile d'olive et le miel de la marinade.
Une fois que les lgumes paraissent ""confits"", ajoutez les escalopes et fates-les cuires selon votre got mais de prfrence jusqu' ce qu'elles soient dores.
Pour servir, garnissez l'intrieur de vos escalopes (d'o l'intrt de l'entaille!) des lgumes confits et nappez d'un peu de marinade."

Ingrdients Recette Escalopes de poulet, carottes et tomates marines au miel

- 2 escalopes de poulet (ou de dinde)
- du miel
- 2 carottes et 2 tommates

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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