Recette Escalopes de dinde au four - Recettes Escalopes

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Recette Escalopes de dinde au four

Escalopes de dinde au four

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Volaille Plat

La recette en quelques mots:
escalopes, dinde, four, volaille

 

Prparation Recette Escalopes de dinde au four

Faire cuire les champignons et les mettre de ct. Dans un peu de beurre faire cuire les escalopes puis les retirer de la pole pour y faire cuire les tomates coupes en quartier.
Une fois cuites, placer les tomates dans le fond d'un plat allant au four, et par dessus les escalopes.
Faire une sauce blanche et une fois prte y incorporer les champignons.
Faire cuire en rajoutant (si besoin du lait pour que la sauce ne soit pas trop paisse).
Napper les escalopes avec cette sauce aux champignons. Saupoudrer de fromage rp et mettre au four le temps de gratiner.

Ingrdients Recette Escalopes de dinde au four

- 4 escalopes de dinde
- 400 g de champignons de Paris en bote
- 4 belles tomates
- gruyre rp
- sel, poivre
Pour la sauce blanche :
- 30 g de farine
- 30 g de beurre
- 1/2 L de lait

 

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