Recette Endives au camembert - Recettes Endives

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Recette Endives au camembert

Endives au camembert
Endives au camembert 1

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Temps total: 40 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 2

Catégorie de la recette:
Plat

La recette en quelques mots:
endives, camembert, plat

 

Préparation

Dans une poêle, faire revenir l'ail haché dans du beurre. Couper les endives en lamelles (pas trop fines), les mettre dans la poêle; saler et poivrer.
Verser environ 10 cl d'eau, et laisser cuire à feu moyen, en veillant à ce que les endives ne colorent pas (verser régulièrement un peu d'eau).
Quand les endives sont cuites, soit environ 20 min plus tard (elles doivent s'écraser sous le dos d'une cuillère), supprimer la croûte du camembert, le couper en gros morceaux et l'ajouter aux endives.
Bien mélanger et mettre sur feu doux...
C'est prêt, lorsque le camembert est fondu!"

Ingrédients

- 4 belles endives (de terre si possible)
- 1/2 camembert bien fait
- 1 gousse d'ail
- beurre
- sel, poivre

 

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