Recette Eclair la crme au chocolat - Recettes Eclair

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Recette Eclair la crme au chocolat

Eclair  la crme au chocolat

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage

La recette en quelques mots:
eclair, cr, me, chocolat, dessert

 

Prparation Recette Eclair la crme au chocolat

Amener bullition l'eau avec 5 g de sel et le beurre, incorporer la farine en mlangeant pour obtenir une pte consistante et compacte.
Hors du feu incorporer un par un les oeufs entiers en remuant.
Poser la pte sur une plaque huile en une forme allonge, enfourner et laisser cuire au four 200C pendant 25 min, laisser refroidir.
Injecter la crme ptissire l'intrieur grce 3 trous l'aide d'une poche douille et glacer le dessus avec le chocolat fondu.
Servir tide

Ingrdients Recette Eclair la crme au chocolat

- 150 g de farine
- crme ptissire au chocolat
- 200 g de chocolat fondu
- 100 g de beurre
- 4 oeufs
- litre d'eau
- sel

 

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