Recette Dorade au four à la menthe
Recette.net
Temps total: 80 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 1H15 heure
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 3
Catégorie de la recette:
Poisson / Crustacé Plat
La recette en quelques mots:
dorade, four, menthe, poisson, crustacé
Temps total: 80 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 1H15 heure
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 3
Catégorie de la recette:
Poisson / Crustacé Plat
La recette en quelques mots:
dorade, four, menthe, poisson, crustacé
Préparation
Vider et écailler le poisson puis saler et poivrer l'intérieur.
Faire des entailles sur le poisson et insérer un morceau d'ail et un peu de menthe séchée.
Dans un plat allant au four, mettre les pommes de terre, l'oignon, quelques rondelles de tomates, poser le poisson et ajouter les rondelles de citron et de tomates.
Verser l'huile et le vin, ajouter du sel et du poivre. Enfourner pour 1 heure de cuisson.
Ingrédients
- 1 grosse daurade- 1 gousse d'ail coupée en 6
- 1 grosse cuillère à café de menthe séchée
- 1 tomate coupée en rondelles
- 1 oignon coupé en rondelles
- 1 petit citron coupé en rondelles
- 12 cl d'huile
- 12 cl de vin blanc
- 1,5 kg de pommes de terre coupées en rondelles
Espace Cocktails
Préparation du cocktail Jus de legumes
Faite cuite les carottes, la pomme de terre et la betterave rouge à l'eau bouillante, rafraîchissez à l'eau froide. Coupez le concombre, le melon et 1 pêche en morceaux. Mixez to...
Composer son menu
- Recettes en images
- Recette facile
- Amuse-bouche
- Cocktail et Boisson
- Dessert
- Entrée
- Légume / Végétarien
- Oeuf / Fromage
- Pâtes / Riz / Patates
- Poisson / Crustacé
- Recette de fête
- Recette du monde
- Recette pour enfants
- Recette rapide
- Sauce
- Soupe / Potage
- Viande
Ingrédients
- Recette Abricot
- Recette Ananas
- Recette Anchoi
- Recette Avocat
- Recette Banane
- Recette Béchamel
- Recette Boeuf
- Recette Canard
- Recette Céleri
- Recette Champagne
- Recette Champignon
- Recette Chocolat
- Recette Chou-fleur
- Recette Comté
- Recette Concombre
- Recette Coquille Saint-Jacques
- Recette Crème fraîche
- Recette Crêpe
- Recette Crevette
- Recette Foie Gras
- Recette Fraise
- Recette Galette
- Recette Gingembre
- Recette Girolle
- Recette Gruyère
- Recette Hareng
- Recette Haricot vert
- Recette Jambon
- Recette Ketchup
- Recette Lait
- Recette Lapin
- Recette Lardon
- Recette Lasagnes
- Recette Mangue
- Recette Mayonnaise
- Recette Merlan
- Recette Miel
- Recette Morue
- Recette Nutella
- Recette Oeuf
- Recette Oignon
- Recette Paella
- Recette Pain
- Recette Pâte
- Recette Pêche
- Recette Pizza
- Recette Pomme de terre
- Recette Porc
- Recette Poulet
- Recette Riz
- Recette Roquefort
- Recette Salade
- Recette Sardine
- Recette Saumon
- Recette Tarte
- Recette Thon
- Recette Truffe
- Recette Veau
- Recette Vin
- Recette Vin rouge
- Recette Yaourt
Voir plus d'ingrédients
Recherche rapide de Recette de cuisine
Pomme Gateau de semoule Semoule Lasagne Lapin Cake Crepe Crevette Courgette Gateau au chocolat Boeuf Gateau Salade Riz au lait Crêpe Tequila sunrise Couscous Gateau de riz Tiramisu Brioche Recette aux poulet Quiche Riz ou semoule au lait Poulet Moules Courgettes Semoule sucrée CHAPON Saute
Trouver d'autres recettes
L'instant gourmand
Saucisses de francfort aux feuilles à pastilla
Couper les 4 feuilles à pastilla (en même temps) à l'aide d'une paire de ciseaux en bandes de 1cm de largeur. Enrouler chaque saucisse d'une bande de feuille (cette bande a 4 bandes de feuilles à pastilla). ...
Découvrir d'autres recettes gourmandes