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Recette Des boules au chocolat vermicelle

Des boules au chocolat vermicelle
Des boules au chocolat vermicelle 1

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 10

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
, boules, chocolat, vermicelle, dessert

 

Prparation Recette Des boules au chocolat vermicelle

Emonder les amandes et goutter-les et les frire dans l'huile, laisser refroidir, rduire-les en fine poudre.
Moudre les pistaches dans un moulin grossirement.
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie, ajouter le beurre, le jaune d'oeuf, les amandes en poudre, les pistaches concasses, incorporer tout les ingrdients jusqu' obtention d'un mlange homogne.
Former de ce mlange des petites boules de la taille d'olive, enrober-les dans le chocolat vermicelle, mettre-les dans des caissettes de papier ptisserie.
Disposer-les sur un plat.

Ingrdients Recette Des boules au chocolat vermicelle

- 200g de chocolat noir
- 100g des pistaches dcortiques
- 200g d'amandes
- 1 jaune d'oeuf
- 2 cuilleres soupes de beurre
- 100g de chocolat vermicelle

 

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