Recette Curry de dindonneau aux kiwis (nouvelle-zlande) - Recettes Curry

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Recette Curry de dindonneau aux kiwis (nouvelle-zlande)

Curry de dindonneau aux kiwis (nouvelle-zlande)

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Temps total: 20 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Recette du monde Plat Volaille

La recette en quelques mots:
curry, dindonneau, kiwis, nouvelle, z, lande, recette, monde

 

Prparation Recette Curry de dindonneau aux kiwis (nouvelle-zlande)

Faire cuire le riz de manire ce qu'il soit encore lgrement croquant.
Roules les 4 escalopes de dindonneau dans un peu de sel, de poivre et de curry, puios els couper en lamelles fines. Faire chauffer une cuillre soupe de beurre dans une pole revtement nti-adhsif.
Ajouter la viande et la faire revenir pendant 3 4 minutes en remuant.
Verser alors le vin blanc et dglacer le jus de cuisson.
Incoporer la crme frache et assiasionner gnreusement le tout de curry.
Eplucher les kiwis et les couper en rondelles, en moitis ou en quartiers. Les ajouter en fin de cuisson et faire chauffer nouveau un court instant.

Ingrdients Recette Curry de dindonneau aux kiwis (nouvelle-zlande)

- 200 g de riz
- 4 escalopes de dindonneau (125 g environ chacune)
- sel et poivre
- curry
- un peu de beurre
- 1 verre de vin blanc sec
- 8 cuillres soupe de crme frache
- 4 kiwis

 

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