Recette Cuisses de poulet aux citrons confits au gingembre - Recettes Cuisses

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Recette Cuisses de poulet aux citrons confits au gingembre

Cuisses de poulet aux citrons confits au gingembre

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Temps total: 80 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Volaille Plat

La recette en quelques mots:
cuisses, poulet, citrons, confits, gingembre, volaille

 

Prparation Recette Cuisses de poulet aux citrons confits au gingembre

Prchauffer le four 200C.
Napper le fond du plat avec les 2 oignons mincs (on peut galement utiliser des oignons congels). Poser au dessus quelques tranches de citrons (pas trop sinon la sauce sera un peu amre).
Verser deux petits verres d'eau dans le fond du plat. Badigeonner copieusement les cuisses de poulet avec le citron confit au gingembre. Poser les cuisses de poulets dans le plat. Recouvrir les cuisses de poulet avec le citron confit s'il en reste. Saler et poivrer.
Enfourner pour 1 heure.
Avant la fin de la cuisson, badigeonner les cuisses de poulet avec la crme frache.
A la fin de la cuisson, sortir les cuisses du plat et rcuprer la sauce.
Servir de suite accompagn du couscous.

Ingrdients Recette Cuisses de poulet aux citrons confits au gingembre

- 6 cuisses de poulets
- 2 oignons
- 1 citron
- 1 grand pot de crme frache
- 1 pot de citron confit au gingembre
- sel
- poivre
Accompagnement :
- Couscous aromatis aux pices

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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