Recette Cuisses de poulet la sauce d'arachide - Recettes Cuisses

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Recette Cuisses de poulet la sauce d'arachide

Cuisses de poulet  la sauce d'arachide

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Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Volaille Recette de fte Plat

La recette en quelques mots:
cuisses, poulet, sauce, arachide, volaille

 

Prparation Recette Cuisses de poulet la sauce d'arachide

Faire revenir les cuisses de poulet dans une cocotte ou un faitout avec le beurre.
Mixer la tomate avec les oignons, l'ail et le persil.
Dlayer 3 cuillres soupe de pte d'arachide dans de l'eau afin d'obtenir un mlange homogne.
Lorsque les cuisses de poulet sont bien dores, les retirer de la cocotte, et verser leur place les tomates mixes et la sauce d'arachide.
Mlanger au fouet puis mietter les cubes de bouillon, saupoudrer de poivre, de curry et de gingembre.
Laisser mijoter a feu doux pendant quelques minutes, remettre les cuisses de poulet dans la sauce et cuire pendant 30 minutes feu doux.

Ingrdients Recette Cuisses de poulet la sauce d'arachide

- 12 cuisses de poulets
- 1 bote de pte d'arachide
- 30 g de beurre
- 2 gros oignons
- 4 5 gousses d'ail
- 3 belles tomates
- poivre blanc
- 1 cuillre caf de gingembre moulu
- 1 pince de curry
- 10 brins de persil
- 5 bouillon cubes

 

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