Recette Cuisses de poulet la moutarde - Recettes Cuisses

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Recette Cuisses de poulet la moutarde

Cuisses de poulet  la moutarde
Cuisses de poulet  la moutarde 1

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise Recette du monde

La recette en quelques mots:
cuisses, poulet, moutarde, plat

 

Prparation Recette Cuisses de poulet la moutarde

Mettre dans une casserole un litre d'eau.
Peler et couper en deux puis ppiner les coings et les ajouter au casserole rapidement. Les faire cuire feu moyen pendant 30 minutes.
Egoutter les coings et les saupoudrer de sucre et de cannelle.
Faire chauffer dans un pole l'huile. Poser y les moitis des coings et les faire dorer dans les deux faces.
Mlanger dans un bol la moutarde, l'ail, le gingembre, sel, poivre et le beurre. Enduire les cuisses de poulet de ce mlange. Laisser reposer 15 minutes.
Faire cuire au four jusqu' ce qu'ils soient bien dors.
Servir les cuisses de poulet accompagns de coings.

Ingrdients Recette Cuisses de poulet la moutarde

- 2 cuisses de poulet
- 1 morceau de gingembre frais rp
- 1 gousse d'ail pile
- 1c..s de moutarde
- 1c..s de beurre
- sel, poivre
- 4 coings bien mrs
- 150g de sucre de semoule
- 1c..s de cannelle
- huile pour friture

 

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