Recette Crumble aux mres - Recettes Crumble

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Recette Crumble aux mres

Crumble aux mres
Crumble aux mres 1

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
crumble, m, res, dessert

 

Prparation Recette Crumble aux mres

Prchauffer le four 200C.
Chauffer 30 g de beurre avec le miel dans une pole. Laisser caramliser en mlangeant la spatule.
Flamber avec l'alcool de mre.
Laisser refroidir.
Dans une terrine, mlanger le reste du beurre coup en trs petits morceaux avec la cassonade, le miel cuit et la farine, frotter entre les mains afin de rendre le mlange en semoule.
Dans un plat de service allant au four, (porcelaine) et beurrer, puis disposer les mres avant de rpartir le crumble.
Cuire four chaud un bon quart d'heure, jusqu' coloration. Servir tide.

Ingrdients Recette Crumble aux mres

- 900 g de mres
- 100 g de sucre roux
- 150 g de farine blanche
- 50 g d'amandes en poudre
- 200 g de beurre
- 0,5 g d'alcool de mre (facultatif)
- 50 g de miel d'acacia

 

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