Recette Crevettes aux gombos - Recettes Crevettes

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Recette Crevettes aux gombos

Crevettes aux gombos

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Temps total: 55 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 3

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Plat

La recette en quelques mots:
crevettes, gombos, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Crevettes aux gombos

Nettoyez les crevettes en enlevant l'intestin, mais laissez les ttes (cela donne du got).
Coupez les gombos en rondelles de 1 cm, et faites-les cuire dans de l'eau sale (20 min).
Faites revenir l'ail, l'oignon, et les crevettes dans un peu d'huile d'olive.
Salez et poivrez (10 min).
Egouttez vos gombos cuits, et versez-les sur les crevettes (5 min).
Servir seul, ou avec du riz et un piment.

Ingrdients Recette Crevettes aux gombos

- 12 grosses cervettes de Guyane
- 750 g de gombos (petit lgume vert d'Afrique)
- 8 gousses d'ail
- oignon
- sel, poivre
- un peu d'huile d'olive

 

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