Recette Crêpes croustillantes à la faisselle - Recettes Crêpes

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Recette Crêpes croustillantes à la faisselle

Crêpes croustillantes à la faisselle

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Temps total: 15 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 4

Catégorie de la recette:
Entrée Pâtes / Riz / Patates

La recette en quelques mots:
crêpes, croustillantes, faisselle, entrée

 

Préparation

Mélanger dans une terrine le jambon haché avec la faisselle, la crème, poivrer légèrement.
Répartir la farce sur les crêpes, rouler-les comme les nems en repliant les extrimités à l'intérieur, maintenir à l'aide de 2 ficelles.
Plonger les crêpes dans un bain de friture chaud et laisser dorer pendant quelques minutes.
Servir chaud accompagné d'une salade croquante.

Ingrédients

- 150 g de faisselle
- 150 g de jambon blanc haché
- 25 g de crème épaisse
- 5 crêpes salées
- poivre du moulin

 

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