Recette Crme renverse au caramel - Recettes Crme

Nos Recettes


Recette Crme renverse au caramel

Crme renverse au caramel

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 3

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
cr, me, renvers, e, caramel, dessert

 

Prparation Recette Crme renverse au caramel

Prparer le caramel. Faire fondre le sucre et un peu d'eau et quelques gouttes de jus de citron jusqu' qu'il devienne caramel.
Arrter l'bullition et ajouter 1 cuillere caf d'eau froide.
Verser le caramel dans les moules et laisser durcir.
Mettre bouillir le lait et la gousse de vanille coupe en deux.
Faire blanchir les oeufs et le sucre.
Verser le lait sur l'appareil oeufs/sucre.
Passer le mlange au chinois .cumer.
Remplir les moules et cuire au bain marie 180c pendant 40 minutes.

Ingrdients Recette Crme renverse au caramel

- litre de lait
- 100g de sucre
- 4 oeufs
- 1 gousse de vanille

Pour le caramel

- 50g de sucre
- Jus de citron

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Pâte à pizza P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Mousse au chocolat allégée Moules à la crÚme Pâte à pizza P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Moules à la crÃÃ ¡me Moules ������������š���� la cr����������������me Mousse au chocolat allégée Couscous CrÚme anglaise PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza CrÚme patissiÚre Mousse au chocolat allégée Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Gateau au chocolat CrÊme anglaise Créme anglaise Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Tiramisu Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÚme de légume Poulet

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes