Recette Crme ptissire (poudre) - Recettes Crme

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Recette Crme ptissire (poudre)

Crme ptissire (poudre)

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Temps total: 15 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Dessert Recette rapide

La recette en quelques mots:
cr, me, p, tissi, re, poudre, dessert

 

Prparation Recette Crme ptissire (poudre)

Dlayer la poudre flan avec le 1/3 du lait froid.
Faire cuire le reste du lait avec la vanille coupe en deux.
Verser le mlange de poudre flan et le lait au lait bouillant.
Faire cuire la crme feu doux, sans cesser de remuer 2 3 minutes.
Facultatif : Ajouter les jaunes. Porter bullition.
Rserver au frais.

Ingrdients Recette Crme ptissire (poudre)

- 1litre de lait
- 200g de sucre
- 100g de poudre flan
- 8 jaunes d'oeufs (facultatif)
- 1 gousse de vanille

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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