Recette Crème glacé à la vanille
Recette.net
Temps total: 25 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 25 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage
La recette en quelques mots:
crème, glacé, vanille, dessert
Temps total: 25 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 25 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette :
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage
La recette en quelques mots:
crème, glacé, vanille, dessert
Préparation
Verser la crème dans un saladier, ajouter le glaçon et fouetter bien.
Mettre les jaunes d'oeufs et le sucre dans saladier, fouetter à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le lait vanillé graduellement en remuant sans cesse avec une cuillère en bois et remettre la préparation dans la casserole et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe, hors du feu, ajouter la crème fouettée remuer tous l'ensemble et tapir un plat de film alimentaire et verser y le mélange.
Mettre au congélateur pendant 4 heures
Servir frais.
Ingrédients
- 5dl de lait entier- 1 gousse de vanille
- 6 jaunes d'oeufs
- 120g de sucre en poudre
- 2,5dl de crème fraîche
- 1 glaçon
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Préparation du cocktail Screaming orgasm
Préparez la recette du Cocktail Screaming orgasm au shaker. Frapper, verser et terminer avec de la chantilly puis une cerise. Servir dans un verre de type "old fashioned"....
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