Recette Crème au chocolat
Recette.net
Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 3
Catégorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage
La recette en quelques mots:
crème, chocolat, dessert
Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette :
Nombre de personnes : 3
Catégorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage
La recette en quelques mots:
crème, chocolat, dessert
Préparation
Faire bouillir le lait avec la vanille dans une casserole, incorporer le mélange du chocolat et du beurre et faire cuire sur feu doux pendant 10 min.
Pendant ce temps fouetter l'oeuf avec la fécule.
Hors du feu incorporer ce mélange dans la casserole en remuant puis faire épaissir la préparation sur le feu.
Répartir la préparation dans des moules, réserver-les au réfrigérateur.
servir frais.
Ingrédients
- 100 g de chocolat- 50 g de beurre pommade
- ½ l de lait
- 1 oeuf
- ½ c.à.c d'extrait de vanille
- 30 g de fécule
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