Recette Couscous sucr - Recettes Couscous

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Recette Couscous sucr

Couscous sucr

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Temps total: 3 mn
Temps de prparation: 2h30 minute
Temps de cuisson: 1h30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Plat

La recette en quelques mots:
couscous, sucr, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Couscous sucr

1 ) mettre la semoule dans un saladier, verser l'huile, bien mlanger, verser un petit verre d'eau sale, mlanger et laisser absorber.
2 ) faire cuire 30 mn dans le haut du couscoussier ( la vapeur d'eau).
3 ) transvaser dans le saladier, mettre 30 g de beurre et bien mlanger. Laisser refroidir.
4 ) verser 1 petit verre d'eau, mlanger et laisser absorber.
5 ) rpter les oprations 2 ) (seulement 20 mn), 3 ) et 4 ). Pendant ce temps, frire les amandes avec un peu d'huile et les saler.
6 ) avant de servir, rchauffer la vapeur.
7 ) verser dans un grand plat en formant un dme, dcorer avec la cannelle moulue et des amandes et saupoudrer avec le sucre (apporter le sucre table car certains l'aiment trs sucr)

Ingrdients Recette Couscous sucr

- 1 kg de semoule moyenne (non prcuite)
- 2 cuillres soupe d'huile
- 90 g de beurre
- sucre en poudre, sel
- cannelle
- amandes mondes

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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