Recette Couscous royal facile
Recette.net
Temps total: 41 mn
Temps de préparation: 40 minute
Temps de cuisson: 1h20 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Recette du monde Plat
La recette en quelques mots:
couscous, royal, facile, recette, monde
Temps total: 41 mn
Temps de préparation: 40 minute
Temps de cuisson: 1h20 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Recette du monde Plat
La recette en quelques mots:
couscous, royal, facile, recette, monde
Préparation
Au dernier rôtissage, ajouter toute la viande réservée ainsi que toutes les épices. Recouvrir d'eau bouillante la viande. Cuire à bon feu durant 30 min.
Ajouter les légumes durs coupés en morceau ainsi que les tomates et continuer à cuire durant 30 min. Ajouter le reste des légumes et continuer à cuire pendant 20 min à feu moyen.
Préparer la semoule de couscous de manière habituelle puis le mettre dans l'écumoire: la poser sur la casserole et poser le couvercle dessus. Cuire encore 20 min.
Ingrédients
Viande (50 g par sorte et par personne):- agneau en morceaux
- poulet en morceaux
- merguez
Légumes (par personne) :
- 1 tomate fraîche
- 1/2 oignon
- 1 carotte
- 1/2 courgette
- 50 g de courge (facultatif)
- 50 g de potiron (facultatif)
- 50 g de navet
- 1 pomme de terre
- 60 g de semoule
- sel
- poivre
- coriandre fraîche
- 1 sachet de safran
- 1 bâton de cannelle
- 1 bouquet de persil
- 1 cuillère à soupe de paprika
- huile d'olive en proportion
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Préparation du cocktail Alaska
Préparez la recette du Cocktail Alaska au shaker. Frappez les ingrédients au shaker et passez dans le verre. Servir dans un verre de type "verre à cocktail"....
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