Recette Couscous parfum et ses lgumes faon pastilla - Recettes Couscous

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Recette Couscous parfum et ses lgumes faon pastilla

Couscous parfum et ses lgumes faon pastilla
Couscous parfum et ses lgumes faon pastilla 1

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 0 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 0
Cot de la recette : pas cher

Catgorie de la recette:
Entre Plat Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
couscous, parfum, ses, gumes, fa, on, pastilla, entr, e

 

Prparation Recette Couscous parfum et ses lgumes faon pastilla

Prparation :
-
Prchauffez le four 210C.
-
Lavez, pluchez et dcoupez les lgumes en julienne.
-
Dans une pole, faites chauffer l’huile d’olive. Faites-y revenir les lgumes et l'ail pendant 10 min.
-
Ajoutez le sachet de Couscous aux pices du monde et 300 ml d'eau chaude.
-
Laissez gonfler hors du feu pendant quelques minutes.
-
Beurrez un moule rond (de 10 cm de diamtre).
-
Dposez une feuille de brick dans le moule et badigeonnez-la de beurre.
-
Ajoutez une autre feuille de brick.
-
Dposez 3 cuillres soupe de farce puis rabattez les cts des feuilles de la brick pour recouvrir la farce.
-
Retournez la pastilla et dposez-la, ct pli en dessous, sur une plaque recouverte de papier sulfuris.
-
Rptez l'opration jusqu' puisement des ingrdients.
-
Badigeonnez les pastillas de beurre fondu et faites-les cuire au four jusqu' ce qu'elles deviennent dores (environ 10 min).
Astuces :
-
Dcoupez les feuilles de brick en 2 ou en 4 pour ralisez des mini pastillas que
vous pourrez servir l'apritif.
- Vous pouvez remplacer le Couscous Parfum aux pices douces par du Couscous
Parfum aux pices du Monde.

Ingrdients Recette Couscous parfum et ses lgumes faon pastilla

- 3 carottes
- 2 navets
- 3 courgettes
- 1 demi poivron rouge
- 10 cl huile d'olive
- 2 gousses d'ail haches
- 250g de Couscous Parfum aux pices du Monde TIPIAK (1 sachet)
- 25g de beurre fondu
- 250g de feuilles de pastilla de brick
- sel et poivre

 

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