Recette Courgettes farcies au saumon
Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 20 minute
Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat Poisson / Crustac
La recette en quelques mots:
courgettes, farcies, saumon, gume, v, g, tarien
Prparation Recette Courgettes farcies au saumon
Couper en deux la courgette, dans le sens de la longueur, sans la peler; la creuser, puis remplir les 2 moitis avec la farce.
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive dans une cocotte-minute, ajouter 2 verres d'eau, sel et poivre, puis poser les courgettes au fond de la cocotte.
Fermer et laisser cuire 20 min, aprs le sifflement de la soupape."
Ingrdients Recette Courgettes farcies au saumon
- 1 grosse courgette d'1,500 kg- 2 belles darnes de saumon
- 2 petits oeufs
- 1 petite bote de mas
- 1 gros oignon
- 1 verre de lait
- 2 cuillres caf de paprika, basilic, estragon
- sel, poivre du moulin
- 1 gousse d'ail
- 1 chalote
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