Recette Courgettes farcies - Recettes Courgettes

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Recette Courgettes farcies

Courgettes farcies

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat Viande

La recette en quelques mots:
courgettes, farcies, plat

 

Prparation Recette Courgettes farcies

Laver les courgettes, vider l'intrieur avec un vidoir pommes en creusant aux deux extrmits.
Prparer la farce en mlangeant la viande hache, le persil hach, l'oignon hach, le parmesan rp, assaisonner du sel et poivre.
Fourrer chaque courgette vide avec la farce (ne remplir pas bien pour laisser le riz gonfler).
Placer les courgettes dans un grand faitout huil, couvrir d'eau puit porter bullition et laisser cuire 45 minutes jusqu' complte vaporation de l'eau.
Servir chaud.

Ingrdients Recette Courgettes farcies

- 500g de courgettes
- 400g de viande hache
- 1 oignon finement hach
- 2 cuilleres soupe de parmesan rp
- 1 cuillere soupe de persil hach
- 100g de riz
- sel, poivre

 

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