Recette Courgettes la noix de coco - Recettes Courgettes

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Recette Courgettes la noix de coco

Courgettes  la noix de coco
Courgettes  la noix de coco 1

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 3

Catgorie de la recette:

La recette en quelques mots:
courgettes, noix, coco,

 

Prparation Recette Courgettes la noix de coco

Faire revenir les graines de moutarde et de cumin dans un peu d'huile ou mieux dans du ghee (pour les connaisseurs). Y ajouter les courgettes coupes en fines rondelles, le curcuma (pour la couleur), le fenouil, le sel et le poivre. Couvrir et laisser cuire. surveiller la cuisson et rajouter si besoin un peu d'eau. Quelques minutes avant de servir, ajouter le lait de coco dans la pole (si dshydrat, le rhydrater avan dans un peu d'eau).

Ingrdients Recette Courgettes la noix de coco

- courgettes de toutes sortes (vertes, jaunes, rondes )
- lait de coco (peut se faire base de lait de coco dshydrat)
- curcuma, graine de moutarde, graine de cumin, graines de fenouil,
-sel, poivre

 

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