Recette Courgettes à l'italienne : ail et menthe
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Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 5 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien
La recette en quelques mots:
courgettes, italienne, ail, menthe, légume, végétarien
Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 5 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien
La recette en quelques mots:
courgettes, italienne, ail, menthe, légume, végétarien
Préparation
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Puis y verser les courgettes.
Saler, poivrer.
Une fois blanchies, y ajouter l'ail (à votre convenance, mais cette recette, est meilleure très très aillée !!).
Continuer la cuisson jusqu'à ce que les courgettes soient translucides, à peine noircies.
Ajouter de la menthe fraiche finement ciselée.
Peut se manger chaud en accompagnement, ou froid en entrée.
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