Recette Ctes de porc moutardes au parmesan - Recettes Ctes

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Recette Ctes de porc moutardes au parmesan

Ctes de porc moutardes au parmesan

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Temps total: 25 mn
Temps de prparation: 10+1nuit de repos minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
c, tes, porc, moutard, es, parmesan, viande

 

Prparation Recette Ctes de porc moutardes au parmesan

Badigeonnez les ctes de porc de moutarde et laissez-les au rfrigrateur toute la nuit.
Battez le jaune d'oeuf avec un trait d'eau.
Mlangez la chapelure et le parmesan.
Passez les ctes dans le jaune d'oeuf, puis dans la chapelure au parmesan en faisant bien adhrer.
Faites chauffer un peu de beurre et d'huile dans une pole et faites-y cuire les ctes de porc de chaque ct.
Servez avec 1 quartier de citron sur chaque cte.

Ingrdients Recette Ctes de porc moutardes au parmesan

- 4 ctes de porc
- moutarde
- 1 jaune d'oeuf
- 6 cuillres soupe de chapelure
- 4 cuillres soupe de parmesan rp
- beurre
- huile
- 1 citron
- sel et poivre

 

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