Recette Ctes de porc au poivre et au chou - Recettes Ctes

Nos Recettes


Recette Ctes de porc au poivre et au chou

Ctes de porc au poivre et au chou

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 50 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
c, tes, porc, poivre, chou, viande

 

Prparation Recette Ctes de porc au poivre et au chou

Epluchez et lavez le chou, puis mincez-le.
Plongez-le 5 mn dans une casserole d'eau bouillante, puis gouttez-le, passez-le sous l'eau froide et gouttez-le nouveau.
Passez les ctes de porc dans le miel, puis dans le poivre mignonnette.
Faites chauffer l'huile et 10 g de beurre et faites cuire les ctes 7 8 mn par face .
Faites fondre le reste de beurre dans une casserole et faites tuvez l'oignon minc pendant 1 mn.
Ajoutez le chou et 1 dl de bouillon, salez et poivrez.
Couvrez et faites cuire 10 mn.
Lorsque les ctes de porc sont cuites, retirez-les de la pole et tenez-les au chaud.
Versez le reste du bouillon dans la pole,remuez avec une cuillre en bois pour dissoudre les sucs caramliss de la viande, donnez un bouillon et servez avec la viande et le chou.

Ingrdients Recette Ctes de porc au poivre et au chou

- 650 g de chou vert (net, 550 g)
- 4 ctes de porc (8OO g)
- 2 cuillres soupe de poivre mignonnette
- 1 cuillre soupe de miel
- 1 cuillre soupe d'huile
- 30 g de beurre
- 1,5 dl de bouillon de volaille
- 1 petit oignon
- baies roses

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Carottes rap脙 脝 脙 芒 脙 芒 脙 脗挏es Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau Moules ������������š���� la cr����������������me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Gateau Gateau au chocolat Riz au lait Mousse au chocolat allégàP���¢te ���  pizza CrÚme patissiÚre Créme anglaise Lasagne Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Mousse au chocolat allégée Moules à la crÚme CrÚme de légume Boeuf Tiramisu Pâte à pizza Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Poulet CrÊme anglaise Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me CrÚme anglaise Quiche P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Couscous

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes