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Recette Cornet aux corn flakes

Cornet aux corn flakes
Cornet aux corn flakes 1

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
cornet, corn, flakes, dessert

 

Prparation Recette Cornet aux corn flakes

La farce
Hacher les corn flakes grossirement.
Casser le chocolat en petits morceaux et faire-les fondre au bain marie feu trs doux jusqu' ce qu'il soit ramolli.
Mettre dans un saladier les corn flakes hachs, ajouter le lait condens sucr et rassembler le mlange avec le chocolat fondu, mlanger bien la cuillre en bois pour obtenir une prparation homogne.

La pte
Travailler bien la crme frache dans une jatte, ajouter la farine tamise peu peu jusqu' l'obtention d'une pte homogne et malaxer nergiquement avec les paumes de la main pendant 20 minutes jusqu' ce qu'elle soit souple et lisse, rouler-la en forme de boule et rserver-la dans un papier film et mettre-la au rfrigrateur.
Etaler la pte avec un rouleau ptisserie sur un plan de travail farin et dcouper-la en rectangles fins l'aide d'un coupe pte dentel de 20cm de long et 1,5cm de large.
Beurrer vos petits moules de cornet et les couvrir avec les rectangles fins, disposer-les au fur et mesure sur une tle huile.
Faire cuire dans un four chaud 200C, laisser cuire jusqu' atteindre une belle teinte dore, dmouler-les chaud.
Remplir les cornets avec la farce.
Disposer-les sur un plat.

Ingrdients Recette Cornet aux corn flakes

La farce
- 750g de corn flakes
- 2 cuilleres soupe de lait condens sucr
- 100g de chocolat noir

La pte
- 200g de crme frache
- La farine selon le mlange

 

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