Recette Coquilles saint jacques aux girolles - Recettes Coquilles

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Recette Coquilles saint jacques aux girolles

Coquilles saint jacques aux girolles

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Plat

La recette en quelques mots:
coquilles, saint, jacques, girolles, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Coquilles saint jacques aux girolles

Nettoyer vos girolles et rincer 4 5 fois l'eau.
Passer sous l'eau vos coquilles puis les mettre de ct sur du papier absorbant.
Eplucher finement votre gousse d'ail ( en mettre trs peu ). Dans votre pole, faitre chauffer le beurre, y dposer vos girolles, l'ail et les faire revenir pendant 10 min environ. Poser vos coquilles environ 5 min de cuisson puis 2 cuillres soupe de crme.
Saler, poivrer et c'est prt.

Ingrdients Recette Coquilles saint jacques aux girolles

- 8 coquilles saint jacques
- 500 g de girolles
- crme frache
- sel et poivre
- une gousse d'ail

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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