Recette Coquille st jacques au pineau - Recettes Coquille

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Recette Coquille st jacques au pineau

Coquille st jacques au pineau

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Temps total: 22 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 7 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Entre

La recette en quelques mots:
coquille, st, jacques, pineau, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Coquille st jacques au pineau

Bien saisir les coquilles st jacques pour les colorer et les faire revenir 2 mn dans le beurre, saler, poivrer et rserver dans un plat four.
Dglacer avec le pineau ou ratafia, ajouter la crme frache, saler, poivrer.
Verser sur les coquilles et enfourner 5 mn four chaud.

Ingrdients Recette Coquille st jacques au pineau

- 18 coquilles st jacques
- 1 dl de pineau ou ratafia
- 10 g de beurre
- 100 g de crme frache
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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