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Temps total: 55 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 55 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage

La recette en quelques mots:
cookies, dessert

 

Prparation Recette Cookies

Travailler nergiquement dans une jatte le sucre en poudre et le beurre ramolli jusqu' ce qu'il forme un mlange crmeux, ajouter l'huile et les oeufs, bien mlanger, incorporer les graines de ssames, le chocolat coup en petits morceaux, la levure, le sel, ajouter la farine tamise peu peu et ptrir bien pour obtenir une pte homogne et souple.
Faonner avec la pte des petits tas de 3cm de diamtres, disposer-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris, prendre soin de les espacer pour ne pas se coller entre eux.
Faire cuire dans un four prchauff 200C jusqu'a ce que les bords des cookies commencent dorer.
Les cookies doivent tre moelleux dedans et croustillant sur les bords.
Laisser refroidir 3 minutes avant de les dcoller.
Servir les cookies froids ou tides.

Ingrdients Recette Cookies

- 200g de beurre
- 10cl d'huile
- 3 oeufs
- 100g de graines de ssames
- 200g de chocolat noir coup en petits morceaux
- 180g de sucre en poudre
- 2 sachets de levure ptissire
- 1 pince de sel
- La farine selon le mlange

 

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