Recette Consomm de volailles aux crpes - Recettes Consomm

Nos Recettes


Recette Consomm de volailles aux crpes

Consomm de volailles aux crpes

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 55 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 25 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Volaille Plat

La recette en quelques mots:
consomm, volailles, cr, pes, volaille

 

Prparation Recette Consomm de volailles aux crpes

Prparer d'abord le consomm de volailles, puis le mlanger avec le tapioca pour le lier.
Prparer ensuite la pte crpes:
Dans un saladier, verser la farine, et la mlanger avec l'oeuf entier.
Travailler la pte, puis l'arroser de lait et d'une pince de sel et bien mlanger jusqu' l'obtention d'une pte fluide et lisse.
Faonner 4 mini-crpes et les faire cuire la pole avec une noisette de beurre chaud.
Une fois les crpes cuites, les dtailler en fines lanires, puis les rpartir dans de petites tasse.
Les parsemer de persil hach, puis les arros de consomm de volaille bouillant.
Servir et dguster immdiatement.

Ingrdients Recette Consomm de volailles aux crpes

Pour la pte crpes :
- 2 cuillres soupe de farine
- 1 oeuf entier
- 20 cl de lait
- 1 pince de sel
Pour la garniture :
- 1l de consomm de volaille (avec cubes ou fait maison)
- 2 cuillres soupe de tapioca
- 10 g de beurre
- un peu de persil hach

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Carottes rapées Moules ������������š���� la cr����������������me Boeuf P���¢te ���  pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Couscous CrÊme anglaise Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Pâte à pizza Mousse au chocolat allégée Gateau au chocolat CrÚme de légume Lasagne CrÚme anglaise Moules à la crÃÃ ¡me Moules à la crÚme Mousse au chocolat allégée PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Pâte à pizza Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Poulet Créme anglaise CrÚme patissiÚre Tiramisu

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes