Recette Consomm l'ail doux - Recettes Consomm

Nos Recettes


Recette Consomm l'ail doux

Consomm  l'ail doux

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 25 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Soupe / Potage

La recette en quelques mots:
consomm, ail, doux, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Consomm l'ail doux

Epluchez les ttes d'ail. Dgagez toutes les gousses.
Otez le germe des gousses d'ail.
Dans une casserole d'eau bouillante, plongez les gousses d'ail et laissez-les cuire 5 min. Egouttez-les.
Blanchissez 3 min le poivron rouge et taillez-le en petite brunoise.
Rservez 2 ou 3 gousses d'ail que vous mincerez en fines rondelles.
Passez au mixer le reste de l'ail avec la crme frache. Portez le bouillon de poule bien dgraiss bullition et incorporez la crme d'ail. Laissez frmir 7 min. Salez et poivrez.
Servez aussitt dans des assiettes creuses. Parsemez de rondelles d'ail, de poivron rouge, de ciboulette hache, de crotons l'ail et dgustez de suite.

Ingrdients Recette Consomm l'ail doux

- 4 ttes d'ail
- 1 l de bouillon de poule
- 2 cuillres soupe de crme frache
- 1/2 poivron rouge
- 3 brins de ciboulette
- 1 sachet de petits crotons l'ail
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

CrÚme patissiÚre CrÊme anglaise Moules à la crÃÃ ¡me P���¢te ���  pizza Couscous CrÚme anglaise P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Pâte à pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Lasagne Boeuf Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Créme anglaise CrÚme de légume Gateau au chocolat Mousse au chocolat allégée Poulet Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Moules à la crÚme Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Pâte à pizza Moules ������������š���� la cr����������������me Tiramisu Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes