Recette Confiture de pches aux pices - Recettes Confiture

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Recette Confiture de pches aux pices

Confiture de pches aux pices

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Temps total: 70 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 70 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
confiture, p, ches, pices, dessert

 

Prparation Recette Confiture de pches aux pices

Laver bien les pches dans l'eau bouillonnant, plucher et dnoyauter-les, couper-les en petits morceaux.
Travailler le sucre et l'eau avec les pices, faire cuire pendant 15 min jusqu' ce que le mlange sois sirupeux.
Ajouter au mlange les morceaux de pches et porter sur feu vif 30 min environ.
Remplir la confiture dans des pots bien ferms.
N.B : La confiture est cuite lorsqu'elle devienne fige.

Ingrdients Recette Confiture de pches aux pices

- 2kg de pches jaune
- 1.5kg de sucre en poudre
- 25cl d'eau
- 1 clou de girofle
- 1 c..c de gingembre en poudre
- 1 c..c de cannelle
- c..c de muscade rpe

 

Commentaires pour la Recette Confiture de pches aux pices

  • Miss Valais le 30 septembre 2010 15:26:49

    Hummm... c'est de la bombe cette recette ! Je viens de terminer mes confitures et ... quel dlice ! (par contre, j'ai augment un petit peu la dose d'pices ;o) )

 


Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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