Recette Compote d'oignons - Recettes Compote

Nos Recettes


Recette Compote d'oignons

Compote d'oignons

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 65 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 50 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : X

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
compote, oignons, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Compote d'oignons

tuver les oignons mincs dans le beurre et l'huile feu trs doux, couvert d'abord pour les attendrir, pendant 10 mn. Saler, poivre, sucrer et ajouter la coriandre moulue. Mlanger et continuer la cuisson encore 10 mn.
Verser le vinaigre et le vin.
Remettre cuire, dcouvert cette fois, en remuant souvent la cuillre de bois comme une confiture, feu au plus doux, pendant 30 mn.
Servir tide ou froid avec des terrines, pts, gibier ou porc.

Ingrdients Recette Compote d'oignons

- 1 kg d'oignons
- 150 g de sucre fin
- sel et poivre
- 2 cuilleres soupe de beurre
- 1 cuillere soupe d'huile d'arachide
- 4 cuilleres soupe de vinaigre de Jerez
- 1 verre de vin rouge assez cors
- coriandre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Moules ������������š���� la cr����������������me Moules à la crÚme Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre P���¢te ���  pizza Pâte à pizza PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ CrÚme de légume Mousse au chocolat allégée Tiramisu CrÚme patissiÚre PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza CrÊme anglaise Pâte à pizza Créme anglaise Poulet Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Mousse au chocolat allégée Gateau au chocolat CrÚme anglaise Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Moules à la crÃÃ ¡me Mousse au chocolat allégée P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes