Recette Clafoutis d'endives aux girolles gratin - Recettes Clafoutis

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Recette Clafoutis d'endives aux girolles gratin

Clafoutis d'endives aux girolles gratin

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Temps total: 65 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
clafoutis, endives, girolles, gratin, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Clafoutis d'endives aux girolles gratin

Ciseler les chalotes et les faire revenir dans une pole avec les girolles.
Assaisonner.
Dcouper les endives en lamelles et les faire revenir dans une autre pole pendant 10 min.
Dans un saladier, fouetter les oeufs en omelette avec la crme frache.
Ajouter les champignons et les endives, et verser dans une terrine beurre.
Parsemer la prparation de parmesan et de chapelure.
Faire cuire au four 150C(thermostat 5) pendant 35 min, puis faire gratiner 5 min sur la position grill.

Ingrdients Recette Clafoutis d'endives aux girolles gratin

- 300 g d'endives
- 300 g de girolles
- 4 chalotes
- 2 oeufs
- 20 cl de crme frache
- parmesan et chapelure
- sel et poivre

 

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