Recette Clafoutis aux pommes de terre
Recette.net
Temps total: 60 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 60 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 3
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien
La recette en quelques mots:
clafoutis, pommes, terre, légume, végétarien
Temps total: 60 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 60 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette :
Nombre de personnes : 3
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien
La recette en quelques mots:
clafoutis, pommes, terre, légume, végétarien
Préparation
Faire chauffer dans une poêle l'huile et faire dorer les dés de poulet. Saler et poivrer.
Laver, éplucher les pommes de terre, les laver une autre fois et les couper en dés.
Faire chauffer, dans une friteuse, l'huile et faire frire les dés de pommes de terre. Saler.
Dans un saladier, battre les oeufs et la maïzena. Ajouter le lait, sel, poivre, les pommes de terre frites, les dés de poulet, persil haché. Mélanger à l'aide d'une spatule.
Verser ce mélange dans un moule beurré.
Enfourner à 180° C pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Servir aussitôt.
Ingrédients
- 1 poitrine de poulet- 6 pommes de terre
- persil haché
- huile pour friture
- 3 oeufs
- 2c.à.s de maïzena
- 1/2verre de lait
- sel, poivre
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