Recette Clafoutis aux cerises noires
Recette.net
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 45 minute
Temps de cuisson: 0 minute
Difficulté de la recette: Recette intermédiaire
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Dessert
La recette en quelques mots:
clafoutis, cerises, noires, dessert
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 45 minute
Temps de cuisson: 0 minute
Difficulté de la recette: Recette intermédiaire
Note de la recette :
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Dessert
La recette en quelques mots:
clafoutis, cerises, noires, dessert
Préparation
Dans une terrine, battez les oeufs en omelette, ajoutez sel, sucre, mélangez intimement le tout.
Ajoutez la farine tamisée, mélangez, l'ensemble doit être bien lisse.
Faites fondre la moitié du beurre, versez-le dans la terrine, mélangez à nouveau et ajoutez le lait.
Dans le fond d'un plat en terre bien beurré, disposez les cerises, versez la pâte sur les fruits, et parsemez la surface de noisettes de beurre.
Enfournez à four assez chaud (180°C/th 6).
Laissez cuire 40 à 45 min.
Sortez le plat du four, et saupoudrez de sucre vanillé.
Servez encore tiède.
Ingrédients
- 500 g de cerises noires- 4 oeufs
- 125 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 80 g de farine
- 1/4 de litre de lait
- 60 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
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