Recette Citrons confits - Recettes Citrons

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Recette Citrons confits

Citrons confits
Citrons confits 1

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Temps total: 15 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Entre Lgume / Vgtarien Recette du monde

La recette en quelques mots:
citrons, confits, entr, e

 

Prparation Recette Citrons confits

Laver bien les citrons ensuite mettre-les dans une bassine, verser au dessus l'eau un peu chaud et enduire chaque citron avec le sel puis les inciser en quatre en prenant soin de ne pas couper les extrmits des citrons.
Remplir les fentes de chaque citron avec le sel.
Disposer les citrons dans un bocal bouillant et strilis, recouvrir les citrons d'eau bouillante et tide et ajouter le sel et le vinaigre, bien remuer le bocal, recouvrir d'huile et fermer bien le bocal et laisser l'abri de la lumire pendant un mois.

Ingrdients Recette Citrons confits

- 15 citrons non traits
- Eau bouillie et tidie selon le volume de bocal
- vinaigre
- sel

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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