Recette Choux la tomate - Recettes Choux

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Recette Choux la tomate

Choux  la tomate

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
choux, tomate, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Choux la tomate

Laver le chou et enlever les feuilles abmes, retirer le coeur dur, mincer-le.
Faire blanchir le chou minc dans une casserole d'eau sale, goutter-les dans une passoire.
Faire chauffer le beurre dans une pole et faire revenir les oignons feu moyen jusqu' ce qu'ils soient dors, ajouter le jambon hach, les tranches de rti de boeuf, persil hach, l'ail, le chou goutt, le coulis de tomate, saler et poivrer, laisser rduire jusqu' vaporation totale d'eau en remuant rgulirement.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Choux la tomate

- 450g de chou blanc
- 2 gousses d'ail hach
- 2 oignons hachs
- 50g de beurre
- 3 cuillres soupe de Coulis de tomates
- 4 tranches de jambon blanc
- 1 cuillre soupe de persil hach
- 3 tranches de rti de boeuf
- sel, poivre

 

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